今年の夏は暑すぎでしたね！！！
ということで外に出る気力もなかったので今回も少なめですが、新しく開拓したお店が連続して大当たりだったので満足できたシーズンでした。
YENTA（吉田神社西）
開拓したお店その1。4月にオープンされたばかりのパン屋さんです（予約販売はもっと前からされていたそうなのですが、4月から店頭販売が始まりました）。
実は4月末頃から通ってたのですが、写真を撮り忘れてて冬・春編の記事に書けてませんでした。
カンパーニュ系のパンをメインに、ドライフルーツなどを加えたパンが何種類か（甘いものがあるときも）あり、その場で作られるサンドイッチがあります。
見た目は素朴なパンなので写真だけだと美味しさが伝わりにくいとは思うのですが、こちらのパンでとっても気に入っているところが2つあって、1つ目は香りがよいこと。
買った紙袋を横に置いているとふわっと香ってくるんですよ。シンプルな小麦の香りではなくて香ばしく酸味も感じる複雑な香りなので、酵母とか小麦ではない他の穀物の香りなのでしょうか。
2つ目は、クラムがとーっても柔らかいこと。しっとりもっちりしていて、カンパーニュ系でこういうパンは珍しい気がします。
個人的にパンは塩と水と粉だけでできたものが好きなのですが、そういうパンは硬いものが多く、逆に柔らかいパンは甘いものが多い…というのでなかなか好みバッチリというパンが見つけられないんですよね。
そんな条件にこちらのパンはぴったりで、しかもカンパーニュ系ということでフランスパンなどに比べてより滋味深い味が楽しめます。
難点は小さなお店で切り盛りされているので、場合によっては待ち時間が結構かかることと、売り切れてしまっていることも多々あること。
でも予約には対応されているので事前に訪問が分かっていれば予約しておけば安心ですし、飛び込み訪問のときでも吉田神社の参道を見ているだけで気持ち良いので、個人的には待つのが苦になりません。
↑写真の左側手前の建物がお店です。
Argento Sandwich & Espresso（北白川）
今出川をバスで走ってるときに「えらくカッコいいお店がある！」と見つけたレストラン。
開店時間が11時～16時で不定休ということで、なかなか行くタイミングが合わなかったのですが、今期やっと行けました。
店名に冠されたフォカッチャを使ったサンドイッチだけでなく、デリやスイーツなども扱われています。
今回狙って行ったのはランチプレート。
実は1回通りすがりにサンドイッチだけ購入したのですが、個人的にはパンより中身の方が印象的だったので、これは私の場合デリ系の方が合うんじゃないか？と思って狙っていたんです。
この狙いが大当たり！
お野菜メインのプレートは、野菜の個性を生かした味付けで量もたっぷり。見た目にも楽しい、最高に心身に効くサラダでした。
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